C'est dimanche! Que diriez-vous d'une bonne tarte aux poires maison?

Hummm!!!!!

Pour commencer il faut choisir de belles poires:

Les examiner sous toutes les coutures... Certaines pourraient être piquées!

• Foncer un moule à tarte (avec un rouleau de pâte feuilletée, ça le fera bien)
• Préparer une frangipane: mélanger 2 oeufs, 100 grammes de sucre, 100 grammes d'amandes en poudre et 50 grammes de beurre
• Verser sur la pâte
• Disposer les poires en rosace (coupées en 2, pelées, épépinées et émincées) en les enfonçant légèrement dans la crème
• Saupoudrer les demi-poires de sucre

• Enfourner 30 minutes à 180°
• Vous pouvez saupoudrer de sucre glace, ou étaler au pinceau de la gelée de coings réchauffée au micro-ondes... ou la laisser telle quelle!

Humm! ça sent bon!!!

Si vous devez la transporter... glissez la dans un joli sac porte-tarte!

Avec un p'tit mot imprimé au papier transfert... Celui là exprime un peu de fierté!

D'autres expressions sont prévues pour d'autres modèles...

Vous aimez aussi les poires "piquées"???!!!.... allez voir ICI, chez Samplers and Santas,

La grille, le gabarit et le pas à pas y sont offerts!

Merci de vos visites et petits mots!